上图是我做的扒肘子,软烂入味,用筷子轻松割皮分肉,蘸着亮红的肉汤,下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗,剔骨分筋,焯水上色,蒸煮入味,熬汁勾芡,上桌分食。
最普通的食材和调料,只不过加上了时间,成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
上一篇 : 如何看待求是网转载小米汽车工厂宣传片?
下一篇 : 为什么买了Switch后,却发现它并没有那么好玩?
为什么现在在西瓜越来越贵了?...
泡泡玛特这种又丑又贵的玩具为甚么会有人买?...
go 有哪些成熟点的后台管理框架?...
如看看Doinb直播松松真的回去了,疑似已经被TES换人?...