500大厨有一期做白卤肘子和酱牛肉的 我复刻出来过,印象很深的是其中有一味香料是白胡椒,因为这个平时很少用到、而且味道又重。
当时按照那个计量的一把胡椒撒下去我整个人是懵的,心里想着这锅汤绝对是要发苦,要毁了的。
成品出锅时候都呛鼻子,但尝出来的时候完全没有苦味,是我吃过最好吃的、比任何店里卖的都要香。
。
上一篇 : 美国真会下场对伊朗开战吗?
下一篇 : 网络小白如何建立一个网站,供别人下载文件(主要是PDF和MP3)?
为什么有些前端一直用 div 当按钮,而不是用 button?...
性在婚姻生活中真的重要吗?...
iOS 26 的新设计被吐槽丑,苹果在设计更新时考虑了哪些因素?你对这一设计都有哪些评价?...
俗话说“女人三十如狼四十如虎”,到底是不是真的??...