就是糊弄。
做法极其粗糙,压根对食材没啥精细操作的。
核心就是快。
我在河南待的时候发现,那里普通菜肴没有什么稍微精细加工的操作,就是大杂烩放一起开炖,汤汤水水的,在加点面就是河南菜了。
包括那个黄河鲤鱼,找一口大锅,放几条大鲤鱼,一顿疯狂的炖,炖的肉刺分离,有人就能像广东早茶一样嗦鲤鱼一早上 。
河南普通馆子很不注重卫生,油腻的护袖一带就给我们做饭了,我一个糙汉子都受不了。
这个是我最受不了的一点,好…。
上一篇 : 你怎么看待剪映收费过高问题?
下一篇 : go 有哪些成熟点的后台管理框架?
go 有哪些成熟点的后台管理框架?...
为什么都说 Finder 难用?...
养鱼一年要花费多少钱?...
58 同城被曝大规模裁员,比例或达 30%,具体情况如何?58 同城目前面临哪些问题?...